我的朋友和他的妻子去吃飯慶祝他們的周年紀念日。上海酒店vi設計公司服務員無意中聽到他們談論他們結婚多少年了,他們很高興他們選擇在餐廳度過他們特別的夜晚。所以,他給他們帶來了免費的香檳。他們很驚訝,也很感激。也就是說,直到賬單來了。當我的朋友查看賬單時,他注意到賬單上有兩杯免費的香檳,每杯收費兩美元。既然只有四塊錢,也沒有和服務員正面交鋒,直接付了錢。當驚喜香檳結果比他預期的更大時,一個完美的夜晚出軌了。
那四美元整晚都在嘮叨他。第二天,他決定讓店主知道,兩杯免費香檳收費四美元是錯誤的。而且,當他給主人打電話時,主人感到羞愧。他不敢相信,連連道歉。有一個很好的解釋。原來酒水本來應該是不收費的,但為了記賬,酒保不得不為酒水收費。下一步將是扭轉收費。這是酒保忘記做的事情。所以,有一個合理的解釋。上海酒店vi設計公司的朋友會回去,我相信餐廳的老板會過分照顧他。然而,這不是本課的內容。
如果我的朋友選擇不給業主打電話,會發生什么?我發現了,因為我問過他。他告訴我他永遠不會回到餐廳。曾經!而且,他會告訴他的朋友他們是如何“貶低”他的。他不知道那天他為什么給主人打電話。他說:“我太驚訝了,我不得不讓他知道我對此有多不高興。”上海酒店vi設計公司都知道統計數據。根據您閱讀的內容,多達 96% 的投訴客戶不會提出投訴。他們就是不回來。但我們認為他們很高興。在這種情況下,我的朋友提出了合理的投訴。造成它的原因是系統故障。服務員和餐廳的好意被毀了,因為酒保不小心沒有正確下單。
那么,這里的教訓是什么?修復系統。還可以創建哪些其他流程來確保這種錯誤不再發生?對我來說,這很簡單。我不是上海酒店vi設計公司老板,但我問我的朋友是誰,他說:“為免費飲料分配零美元價值。那么它就不會顯示為必須撤銷的費用。”由于人為錯誤,您的業務中有多少流程會導致“痛苦時刻”?通過做出常識性的改變可以避免哪些抱怨?您是否因為這些流程的故障而失去業務但獲得了您可能不知道的負面口碑廣告?想一想這些問題,然后得出一些答案。
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